Denné menu

Pondelok 23.05.2022

0,33 l      Vývar s cestovinou 1,3,7,9

0,33 l      Staročeská kulajda s vajíčkom1,3,7,9,12

0,33 l      Demikát 1,7,9

100 g      Vyprážaný bravčový rezeň v zemiakových lupienkoch, zemiaky mastené 1,3,7

100 g      Kuracie prsia zapekané v tatárskej omáčke prekladané kornútom z údenej krkovičky a cheddaru, ryža1,3,7,9,10,12

120 g      Steak z bravčového karé na krémových šampiňónoch, dusená ryža 1,7,9,12

100 g      Stroganov z  morčacieho mäsa s dusenou ryžou 1,7,9,10,12

100 g      Ohnivá kuracia panvica ochutená karamelizovanou zeleninou so zemiakovou plackou, ½ dusená ryža 1,3,7,9,12

100 g      Hovädzie mäso na znojemský spôsob, kysnuté knedle 1,3,7,9

Utorok 24.05.2022

0,33 l      Vývar s cestovinou 1,3,7,9

0,33 l      Držková 1,9,12

0,33 l      Hlávková kapustová s pretlakom a zemiakmi 1,7,9

100 g      Plnený kurací rezeň so šunkou, syrčekom a sušenou paradajkou, zemiaková kaša 1,3,7,9,12

150 g      Tradičné grécke mäsové guľky na paradajkách s omáčkou, zemiaky s cibuľkou 1,3,7,9,12

100 g      Marinovaný kurací plátok v solamylovom cestíčku prekladaný moravským mäsom a ananásom, dusená ryža 1,3,7,9,12

300 g      Cestoviny s pečeným kuracím mäsom v smotanovo – brokolicovej omáčke posypané syrom 1,3,7,9

100 g      Segedínsky guláš, kysnuté knedle 1,3,7,9,12

100 g      Prírodný hovädzí plátok prekladaný s volským okom, ½ hranolky, ½ dusená ryža 1,3,7,9

100 g      Schované kuracie prsia pod perinkou so slaninou a syrom s modrou plesňou, zemiaky pečené 1,7,9,12

Zdravé jedlo: 300 g   Chrumkavý šalát s mangom, pomarančom a kuracím plátkom preliaty bylinkovým dressingom,  zemiak v šupke so smotanou1,3,7,9,10

Streda 25.05.2022

0,33 l      Údený vývar s mäsom a celestínskymi rezancami 1,3,7,9

0,33 l      Fazuľová kyslá so zemiakmi a klobásou1,9,12

0,33 l      Cesnaková s vyprážaným hráškom 1,3,7,9

100 g      Plnený kurací gordon, zemiaková kaša 1,3,7,9,12

100 g      Bravčová panenka v orechovej kruste a slaninke v nivovo – syrovej omáčke, americké zemiaky 1,7,9,12

100 g      Zapekaný kurací plátok s oštiepkom a kápiou, dusená ryža s višňami 1,7,9,12

100 g      Česká sviečková, kysnuté knedle 1,3,7,9,12

250 g      Plnená paprika v paradajkovej omáčke, zemiaky mastené 1,3,7,9,12

100 g      Grilovaná treska na masle s paradajkovým šalátom a zemiakovou kašou1,3,4,7,9

300 g      Ľahký mrkvovo – jablkový šalátik s mandarínkou a hrozienkami preložený grilovaným hermelínom s bylinkovou zálievkou a zapekaným toastom 1,3,7,9,10

Zdravé jedlo: 300 g   Tortilla so zeleninou, dressingom a medovo – sezamovými kuracími nugetkami, ½ jazmínová ryža 1,7,9,10

Štvrtok 26.05.2022

0,33 l      Vývar s cestovinou 1,3,7,9

0,33 l      Boršč 1,7,9,120

0,33 l      Minestrone s cestovinou1,3,7,9

100 g      Vyprážaný kurací rezeň, zemiaky mastené, uhorkový šalát 1,3,7,9,12

100 g      Bravčová kotleta v horčicovo – bylinkovej marináde s čertovským dipom, dusená ryža 1,3,7,9,10,12

100 g      Hovädzie varené v paradajkovej omáčke s kysnutou knedľou 1,3,7,9,12

100 g      Grilované kuracie prsia s debrecínskou pečienkou preliate bryndzovým prelivom, americké zemiaky 1,3,7,9,10,12

300 g      Pečené kuracie stehná s hermelínovým plátkom a škoricovými jablkami, dusená ryža 1,7,9

100 g      Bravčová panenka na krémových dubáčikoch, americké zemiaky 1,7,9,12

Piatok 27.05.2022

0,33 l      Vývar s cestovinou 1,3,7,9

0,33 l      Šampiňónová s fliačkami 1,3,7,9

0,33 l      Paradajková s ryžou a parmezánom 1,7,9

100 g      Vyprážaný bravčový rezeň, starodávny zemiakový šalát 1,3,7,9,10,12

100 g      Bravčová panenka v kôprovej omáčke, kysnuté knedle 1,3,7,9,10,12

100 g      Grilovaný kurací plátok prekladaný šunkovou omeletkou, dusená ryža 1,3,7,9,12

100 g      Kuracie rezance s čabajkou a údeným syrom z jedného pekáča na gazdovských zemiakoch, zeleninový šalát 1,7,9,10,12

100 g      Rozlietaný španielsky vtáčik, dusená ryža 1,3,7,9,10,12

300 g      Fazuľkové struky na kyslo s vareným vajíčkom 3 ks/120g, chlieb 100g 1,3,7,9

Zdravé jedlo: 300 g  Listový šalát s hroznom, s karamelizovanými orechami, cherry paradajkami a grilovaným lososom, dressing, zapekané celozrnné pečivo1,3,7,8,9,10,12

                                                                       www.bistrodominika.sk

Jedálny lístok zostavili: Mgr. Hejnusová Marta, Ing. Šichula Igor, Šichulová Alexandra

Donášková služba – tel.:       057/44 238 69               0918 27 47 24             0907 066 669